即将走出国门的附中国际部学子的衣食住行,无一不是家长和老师们的牵挂。在学校“五育并举、全域成长”的育人理念指引下,国际部结合学情,以生活技能培养作为切入点,携手学校宿膳中心,家校协作,共同开发食育课程。通过高中阶段的系列教育,每一名国际部的毕业生都能掌握基本生活技能,有几道拿手菜。
继高三年级食育课堂、世界美食周活动之后,7月8日,同学们在学期末迎来了收官大考——国际部厨艺大比拼。本次活动还邀请了神秘嘉宾——来自韩国庆北一高级中学的师生们,两国学子将美食文化交流推向更高层次,在味蕾与美食的碰撞中体验中韩文化,用厨艺架起文化融会的桥梁。
在老师们的精心策划和志愿者的辅助下,活动开展得十分顺利。活动共分为备菜区、菜品展示区、水果饮品区和后勤服务区,各区都有老师和学生志愿者负责,各司其职,井井有条,每名同学和老师都如同忙碌的小蜜蜂,在规定时间内出色地完成了自己的任务。
参赛美食按菜品品相和味道由师生评委投票,分凉菜和热菜统计打分。万众期待中,下列同学脱颖而出:
特等奖 | 一等奖 | |
凉菜 | 1.罗晨岚、牛思源:菠萝樱桃咕咾肉(高二日韩) 2.栗靖阳:印度黄油咖喱鸡(高二日韩) 3.张娅君、刘鑫彤:香辣虾(高一欧美) 4.郭嘉怡、邓琛:糖醋虾球(高一欧美、日韩) 5.王仁虎:红烧排骨(高二日韩) 6.徐琢雅、祁妙:大盘鸡(高二日韩) 7.攸政徽、李硕帆:黄焖鸡(高一日韩) 8.侯森玮、王蕴涵:红烧肉(高一日韩) | |
热菜 | 赵聃宇、庄子歆:凉菜脆脆杯(高一欧美) | 1.嵇玟羽:凉拌西红柿(高二欧美) 2.王钰儿、田东格:凉拌黄瓜(高一欧美) 3.陈柯辛:蔬荣沙拉(高二欧美) 4.王一诺:凉拌手撕鸡(高一欧美) |
看,老师们也走下三尺讲台,放下粉笔,进入厨房,一展身手。个个都化身厨艺高手,烹饪出让同学们垂涎三尺的美食。
特别感谢宿膳中心的领导和老师对此次活动给予的大力支持和热情帮助,从前期策划到场地、厨具、辅料准备和现场指导,大家克服烈日炎炎,一心只为给同学们提供最好的成长环境!
五育并举,都为桃李满园;厨艺交流,齐架文化桥梁。2025年上学期,国际部厨艺交流活动取得圆满成功,师生齐聚同赴美好未来!